神奈川県横浜市にある「元祖カレータンタン麺 征虎総本店(まさとらそうほんてん)」。名物はカレータンタン麺ですが、“トマトカレータンタン麺”にもぜひご注目を!ピリッと辛い王道の一杯か、今勢いにのっているマイルドな一杯か。その日の気分で、お好きな方をお選びください。
※価格は全て税込みとなっております
初めてご来店の方には、コチラがおすすめ。カレーのコク深い旨味と、タンタンスープのピリ辛であっさりとした味わいをバランス良く合わせ、至極の一杯に。これだけでも美味しいですが、時にはトッピングをして贅沢にお召し上がりください!
カレータンタンに、トマトの酸味とチーズの濃厚な旨味を合わせ、三位一体の仕上がりに。それぞれの旨味を感じていただくために、選べる辛さは4辛までをおすすめしています。マイルドで優しい味わいが、女性のお客様に特に人気です。
1~2辛までは、スープで辛さの度合いを調節。3辛からは、別皿で香辛料をご提供いたします。お好みの量を入れて、辛さを調節してください。7辛の“変態”においては責任を負いませんが、チャレンジされる方も少なくありません。
タンタンスープとカレーを2層にしています。まずは、ベースとなるタンタンスープを味わうべし!
丼の底で静かに眠るカレーを呼び起こす!徐々にカレーの旨味が際立っていく変化を楽しんで。
麺を完食したら、あえて少し固めに炊いた国産のコシヒカリにスープをかけてまずはひと口。その後はカレータンタンという大海原にご飯をダイブ!!スープの旨味を全て吸い込んだご飯を豪快にかきこめば、心もお腹も満たされます。
ここでチーズをトッピングするもよし!とろりと溶けたチーズが絡み合い、これぞまさに絶品!ラストの一滴まで余すことなく召し上がれ。